El concepto de diagrama de flujo en servicios, también conocido como diagrama de flujo de servicios, diagrama de flujo de procesos o diagrama de flujo de procesos, constituye una imagen de los pasos separados de un proceso en un orden secuencial. Cualquier proyecto importante que inicie requerirá el manejo de múltiples equipos en diferentes marcos de tiempo. Durante un período de tiempo, se vuelve difícil administrar estos equipos si no tiene a mano el diagrama de proceso correcto. Por lo tanto, el uso de diagramas de flujo en los servicios.EJEMPLO DE DIAGRAMA DE FLUJO EN SERVICIOS

Tomemos por ejemplo la construcción de un edificio. Una vez que haya decidido la idea de construir un edificio, los siguientes pasos entran en el proceso. Debe pensar si la ubicación es factible para la construcción deseada. Tienes que pensar en los materiales que vas a necesitar, quién se encarga de comprarlos y quién se encarga de suministrarlos.

También necesita trabajadores que lo ayuden con la construcción y las máquinas pesadas. Pero imagina eso. Tomas la decisión de construir un edificio, inicias la construcción y en un momento te das cuenta que no tienes más material y que tu proveedor se ha quedado sin stock. ¿Quién es el responsable de reponer el material? También puede suceder que uno de sus empleados comience a trabajar en un lugar que estaba a cargo de otro trabajador, por lo que ambos hacen lo mismo en el mismo lugar, lo que le hace perder dinero y tiempo. Por lo tanto, para evitar esta confusión, se realizan diagramas de flujo en los servicios.

El proceso de diagrama de flujo se puede considerar como una herramienta útil para desarrollar una comprensión de cómo se lleva a cabo un proceso. Puede ser útil en cualquier fase de los negocios o incluso en la vida personal. El tipo de proceso puede ser cualquiera, como procesos de fabricación, servicios administrativos, planes de proyectos, etc. Pero es más útil en los servicios y se traza regularmente en los servicios.

Al igual que en el ejemplo anterior con la construcción de un edificio, un diagrama de flujo debe incluir todos los pasos y personas involucradas en el proceso respectivo, como secuencia de acciones, materiales o servicios que ingresan o salen del proceso (entradas y salidas), decisiones que se deben realizar, personas que se involucren en cada paso y mediciones del proceso.

Como se puede adaptar a una amplia gama de propósitos y proyectos, el proceso de diagrama de flujo se considera una herramienta genérica. La razón principal por la que las personas deciden utilizarlo consiste en el hecho de que la herramienta en sí misma puede proporcionar una visión holística de todo el proyecto y sus componentes.

Cuando muchas personas están involucradas en el proyecto, el diagrama de flujo se puede usar para comunicar a las personas cómo se va a realizar el proyecto. Al mismo tiempo, el proceso es útil para documentar el proyecto asegurándose de que tiene todos los permisos y certificados requeridos, según la naturaleza del proyecto. Además, favorece una mejor comunicación entre las personas involucradas en un mismo proceso y evita confusiones en cuanto a responsabilidades.

En el proceso de diagrama de flujo, el primer paso consiste en definir el proceso que se debe analizar y escribir su título en la parte superior de la superficie de trabajo.

Posteriormente, se debe tomar una decisión sobre los límites del proyecto, en términos de cuándo comienza, cuándo debe terminar, así como el nivel de detalle que debe incluirse en el proyecto. Para que un proceso de diagrama de flujo sea significativamente útil, debe incluir secciones independientes para actividades de lluvia de ideas en el proyecto. Una vez que se han decidido las actividades, se deben poner en orden secuencial para reflejar cuáles serán los pasos del proyecto y se deben dibujar flechas para mostrar el flujo del proceso. Finalmente, se debe revisar el diagrama de flujo con las personas involucradas en el proceso y pedir sus opiniones.

Algunas empresas con los recursos necesarios, suelen decidir externalizar este proceso a una empresa especializada. Sin embargo, se ha demostrado que es mejor que las personas que realmente hacen el proceso sean las que también hacen el diagrama de flujo. Para que les sea más fácil crearlo de forma sistemática y estructurada, hoy en día existen programas informáticos para dibujar los diagramas de flujo.

Otro ejemplo de diagrama de flujo en servicios es cuando estás construyendo un restaurante. ¿Cómo hace llegar la comida a su cliente dentro de los 20 minutos posteriores a su entrada al restaurante? Tome McDonald’s por ejemplo. McDonald’s tiene un proceso de servicio fijo para todos sus puntos de venta. Necesitan atender una hamburguesa, papas fritas, coca cola y cualquier otra demanda del cliente, al cliente, en un minuto o dos.

Por lo tanto, el proceso de servicio de back-end debe optimizarse en gran medida. De manera similar, todos los restaurantes cuentan con procesos para cuando el flujo de clientes es muy alto y cuando el flujo de clientes es lento. Por lo tanto, en el caso de los servicios, el proceso de diagrama de flujo es importante.