La cadena de demanda es el conjunto de procesos y actividades que utiliza una empresa para generar, rastrear y satisfacer la demanda de los clientes. Comienza con la inteligencia de mercado y la planificación de la demanda y se extiende a través de la gestión de pedidos y ventas hasta las operaciones de almacenamiento y distribución. Una cadena de demanda eficaz permite a una empresa anticiparse a las necesidades de los clientes y cumplir con los pedidos de forma rápida y eficiente.

El término “cadena de demanda” a veces se usa indistintamente con “cadena de suministro”. Sin embargo, los dos términos se refieren a cosas diferentes. La cadena de suministro es la red de proveedores, fabricantes, almacenes y centros de distribución que utiliza una empresa para obtener materiales y producir y entregar productos. La cadena de demanda es el conjunto de procesos y actividades que utiliza una empresa para generar, rastrear y satisfacer la demanda de los clientes.

¿Qué es una cadena de demanda?

Definición: Una cadena de demanda es la parte de la cadena de valor que es responsable de impulsar la demanda. Los departamentos de ventas, marketing y servicio al cliente de la cadena de valor de una empresa se denominan cadena de demanda.

La cadena de demanda junto con la cadena de suministro crea la cadena de valor. Mientras que la cadena de demanda se enfoca en impulsar la demanda del consumidor por un producto o servicio, la cadena de suministro gira en torno a la fabricación, el envío y la recepción del producto o servicio.

La cadena de demanda es la otra mitad de los productos y servicios de la empresa. Incluye a los tomadores de decisiones que usan o compran los productos o servicios de la empresa. La cadena de demanda también incluye la tecnología que la empresa utiliza para producir o entregar sus productos o servicios.

Significado de una cadena de demanda

La cadena de demanda es una parte importante de las operaciones generales de una empresa porque es responsable de generar ingresos. Si la cadena de demanda no es eficaz, una empresa tendrá dificultades para generar ventas y, finalmente, puede quebrar.

Como comienza con la inteligencia de mercado y la planificación de la demanda, el proceso de inteligencia de mercado ayuda a una empresa a comprender las necesidades y preferencias de los consumidores, mientras que la planificación de la demanda implica crear un plan para satisfacer la demanda del cliente.

La cadena de demanda también incluye la gestión de ventas y pedidos. El personal de ventas debe ser capaz de generar clientes potenciales y cerrar tratos. La gestión de pedidos garantiza que los pedidos se cumplan correctamente y en tiempo y forma. La parte final de la cadena de demanda son las operaciones de almacenamiento y distribución. Los bienes deben almacenarse adecuadamente y entregarse a los clientes cuando los necesitan.

Una cadena de demanda eficaz permite a una empresa anticiparse a las necesidades de los clientes y cumplir con los pedidos de forma rápida y eficiente. Ahora comprendamos cómo las cadenas de oferta y demanda crean una cadena de valor.

Conceptos de Cadena de Valor

El economista empresarial Michael Porter de la Escuela de Negocios de Harvard introdujo el concepto de cadena de valor en su libro de 1985 Ventaja competitiva: creación y mantenimiento de un rendimiento superior.

La cadena de valor de Porter es un modelo que desagrega una empresa en sus actividades estratégicamente relevantes para analizar el papel de cada actividad en la creación y entrega de la competitividad principal de una empresa. El objetivo de la cadena de valor es crear más valor para la empresa que los competidores realizando actividades de manera diferente o más eficiente.

Los dos componentes de la cadena de valor son

Cadena de suministro

La cadena de suministro es la red de proveedores, fabricantes, almacenes y centros de distribución que utiliza una empresa para obtener materiales y producir y entregar productos.

Cadena de demanda

La cadena de demanda es el conjunto de procesos y actividades que utiliza una empresa para generar, rastrear y satisfacer la demanda de los clientes.

Desafíos para hacer que las cadenas de demanda sean más rápidas y mejores

1. Vinculación de las cadenas de suministro a la demanda

Vincular las cadenas de suministro a la demanda siempre ha sido un desafío para las organizaciones. La razón principal detrás de esto son los diferentes procesos y tipos de datos involucrados en cada cadena.

Muchos expertos en la cadena de suministro se han preocupado por resolver el problema de vincular la oferta y la demanda en los últimos años, y conceptos como “cadenas de suministro impulsadas por la demanda” (Demand Driven MRP) han generado interés y se han convertido en un tema de muchas discusiones en diferentes foros. . La característica más básica de una cadena de suministro “impulsada por la demanda” es que las transferencias de materiales (o la ejecución del reabastecimiento) están influenciadas por la demanda. Como resultado, las partes de la cadena de suministro de “fabricación bajo pedido” o “montaje bajo pedido” se clasifican como “impulsadas por la demanda”.

En un sistema de “fabricación para stock”, las cantidades de reabastecimiento de escalones individuales pueden determinarse por la necesidad de simplemente reemplazar el stock que ha sido consumido por la actividad posterior inmediata que también lo hace impulsado por la demanda.

Por el contrario, las cadenas de suministro de “empuje de pronóstico” calculan la cantidad de reposición del escalón de cara al cliente con la ayuda de un pronóstico de demandas futuras, así como un saldo mínimo de existencias o existencias de seguridad, mientras que las operaciones upstream están vinculadas directamente al pronóstico a través de cálculos de MRP. Como resultado, las cantidades de reabastecimiento “fabricadas para stock” son independientes de la demanda real del cliente, y el sistema se denomina “basado en pronósticos”.

2. Sistemas de información de la cadena de demanda

Los sistemas de información de la cadena de demanda (DCIS) son un conjunto de aplicaciones de software que respaldan la planificación, ejecución y seguimiento de las cadenas de demanda. Un DCIS generalmente incluye un módulo de planificación de la demanda que pronostica la demanda del cliente y la traduce en planes de producción.

El módulo de planificación de la producción crea programas de producción basados ​​en la previsión de la demanda, mientras que el módulo de gestión de inventario realiza un seguimiento de los niveles de inventario y gestiona la reposición de existencias.

El módulo de Gestión de transporte planifica y ejecuta el transporte de mercancías entre ubicaciones, y el módulo de Gestión de almacenes gestiona el almacenamiento y la recuperación de mercancías en los almacenes.

3. Reingeniería de procesos de la cadena de demanda

La reingeniería de procesos de la cadena de demanda (DCPRE) es un enfoque sistemático para mejorar la eficiencia y la eficacia de las cadenas de demanda. Implica el rediseño de procesos, estructuras organizacionales y sistemas de información para lograr mejoras significativas en el desempeño.

Los proyectos DCPRE generalmente se enfocan en uno o más de los siguientes objetivos:

1. Mejorar los niveles de servicio al cliente
2. Reduciendo inventarios
3. Reducción de los plazos de entrega
4. Mejorar la precisión de las previsiones de demanda

4. Distribución y optimización de recursos de la cadena de demanda

La distribución y optimización de recursos de la cadena de demanda (DCRDO) es un enfoque sistemático para mejorar la eficiencia y la eficacia de las cadenas de demanda mediante la optimización de la distribución de recursos a lo largo de la cadena. Implica el rediseño de procesos, estructuras organizacionales y sistemas de información para lograr mejoras significativas en el desempeño.

La segmentación del presupuesto junto con técnicas de focalización y optimización se utilizan para garantizar que se asigne el nivel correcto de recursos a cada parte de la cadena. Esto da como resultado una cadena de demanda más eficiente y eficaz que puede satisfacer mejor las necesidades de los clientes.

Los presupuestos de la cadena de demanda para cada etapa de la cadena generalmente se asignan como un porcentaje de la demanda total del cliente. Luego, se optimiza la distribución de recursos a lo largo de la cadena para garantizar que se haga el uso más eficiente y efectivo del presupuesto disponible. Se utilizan técnicas de segmentación y focalización para identificar el presupuesto más adecuado para cada etapa de la cadena. Luego se utilizan técnicas de optimización para determinar la mejor manera de distribuir los recursos disponibles en las diferentes etapas de la cadena.

Gestión de la cadena de demanda

La gestión de la cadena de demanda (DCM) es el proceso de gestionar el flujo de bienes y servicios de los proveedores a los clientes. Incluye la coordinación e integración de todas las actividades involucradas en la planificación, adquisición, producción y entrega de bienes y servicios.

DCM incluye elementos operativos y estratégicos. Los elementos operativos implican la gestión diaria de las cadenas de demanda, mientras que los elementos estratégicos implican la planificación y la toma de decisiones a largo plazo. DCM es una parte clave de la gestión de la cadena de suministro (SCM) y, a menudo, se usa indistintamente con SCM.

Un sistema de gestión de la cadena de demanda

Un sistema de gestión de la cadena de demanda (DCMS) es una aplicación de software que admite la planificación, ejecución y seguimiento de las cadenas de demanda. Un DCMS generalmente incluye un módulo de planificación de la demanda que pronostica la demanda del cliente y la traduce en planes de producción.

El módulo de planificación de la producción crea programas de producción basados ​​en la previsión de la demanda, mientras que el módulo de gestión de inventario realiza un seguimiento de los niveles de inventario y gestiona la reposición de existencias.

El módulo de Gestión de transporte planifica y ejecuta el transporte de mercancías entre ubicaciones, y el módulo de Gestión de almacenes gestiona el almacenamiento y la recuperación de mercancías en los almacenes.

Un DCMS también puede incluir módulos para la gestión de pedidos, la gestión de proveedores, la gestión de relaciones con los clientes y el análisis.

Ventas y operaciones de la cadena de demanda

El proceso S&OP (planificación de ventas y operaciones) de la cadena de demanda es un proceso de toma de decisiones que coordina todos los aspectos de la cadena de demanda de una organización con sus objetivos estratégicos. S&OP proporciona un marco para integrar la planificación de la cadena de demanda con otros procesos de planificación empresarial, como la planificación financiera y el desarrollo de productos.

S&OP equilibra la oferta y la demanda alineándolas con los objetivos estratégicos de una organización. Tiene en cuenta tanto los factores internos, como la capacidad de producción y los niveles de inventario, como los factores externos, como la demanda de los clientes y las tendencias del mercado.

El proceso S&OP de la cadena de demanda generalmente incluye los siguientes pasos

1. Previsión de la demanda:
2. Pedir planificación
3. Planificación de capacidad
4. Planificación de inventario
5. Planeación de producción
6. Planificación del transporte
7. Planificación de la distribución

El proceso S&OP de la cadena de demanda es una parte clave de la gestión de la cadena de demanda (DCM) y, a menudo, se usa indistintamente con DCM.

Lean Six Sigma en la gestión de la cadena de demanda

Lean Six Sigma es una metodología que combina las mejores prácticas de Lean y Six Sigma para mejorar la calidad y la eficiencia en la gestión de la cadena de demanda (DCM).

Lean Six Sigma es un enfoque basado en datos que busca eliminar el desperdicio y la variación en todos los aspectos de la cadena de demanda. Es una metodología estructurada que se basa en los siguientes cinco pasos

1. Definir
2. Medida
3. Analizar
4. Mejorar
5. Control

La metodología Lean Six Sigma se puede utilizar para mejorar todos los aspectos de la cadena de demanda, desde la planificación de la demanda hasta la gestión del transporte. Es una herramienta valiosa para reducir costos y mejorar la calidad en DCM.

La efectividad operativa en la cadena de demanda es fundamental para cumplir con las expectativas del cliente en términos de calidad, entrega y precio. Alcanzar la excelencia operativa requiere la gestión coordinada de todas las actividades involucradas en la planificación, adquisición, producción y entrega de bienes y servicios.

También requiere una comprensión profunda de las necesidades y preferencias de los clientes, así como la capacidad de anticipar y responder a los cambios en el mercado.

La excelencia operativa en la cadena de demanda es fundamental para cumplir con las expectativas de los clientes en términos de calidad, entrega y precio. Alcanzar la excelencia operativa requiere la gestión coordinada de todas las actividades involucradas en la planificación, adquisición, producción y entrega de bienes y servicios.

Ventajas de usar la cadena de demanda

1. Le ayuda a anticipar y responder a los cambios en la demanda de los clientes
2. Le permite optimizar los niveles de inventario y las rutas de transporte
3. Le ayuda a mejorar la calidad y reducir los costes
4. Se puede utilizar para mejorar todos los aspectos de la cadena de demanda

Contras de usar la cadena de demanda

1. Requiere un conocimiento profundo de las necesidades y preferencias del cliente.
2. Puede ser difícil de implementar sin las herramientas y los recursos adecuados
3. Requiere coordinación entre todos los departamentos y funciones involucradas en la Cadena de Demanda
4. Puede llevar mucho tiempo y recursos para administrar

¡Conclusión!

Como nota final, está claro que la cadena de demanda es un proceso que te ayuda a mejorar la calidad y reducir los costos a través de una mejor coordinación entre todos los departamentos involucrados en ella. Es una herramienta beneficiosa para el éxito a largo plazo de su negocio.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cadena de demanda puede ser difícil de implementar sin las herramientas y los recursos adecuados. Por lo tanto, es importante tener una comprensión clara de la Cadena de Demanda antes de comenzar a implementarla en su negocio.

¿Cuáles son sus pensamientos sobre la cadena de demanda? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!